Se come me, amate il sapore delle arance, Questo è un dolce da forno realizzato con questi agrumi veramente delizioso, peraltro preparato in maniera veramente semplice..
crostata con crema alle arance:
125 g burro
50 g uovo intero (circa 1)
120 g zucchero di canna
250 g di farina "1" o "0"
5 g lievito per dolci mixato con la farina
un pizzico di sale
PER LA CREMA
1 buccia d'arancia gratuggiata
300 g latte - 50 g uovo + 1 tuorlo
100 g zucchero di canna
30 g fecola di patate
1 arancia intera per guarnire
