Pane veloce di grano duro

E' possibile fare un buon pane in poco tempo in casa? La risposta è si.
In questo video vi spiego come preparare il pane con la semola rimacinato di grano duro in circa 2 ore e mezzo 

Ingredienti per 3 pani:
1200 semola di rimacinato
650 g acqua - 25 g sale
15 g lievito di birra fresco
30 g semi di sesamo
(facoltativi)
semi di zucca - semi di papavero 
semi di anice q.b.
una lametta da barbiere

Pizza con salame piccante ft. ricette e risate in pochi minuti & boh band

Questa pizza con salame piccante in teglia, e stata realizzata in collaborazione col canale di cucina "cucina e risate in pochi minuti" dietro loro indicazioni, ho preparato una delle loro ricette devo dire venute alla perfezione...

la pizza di Clara e Mirella
500 g di farina tipo 0 2cucchiaini di sale (10 g)
1 cucchiaino di zucchero (5 - 10 g) 
10 g lievito di birra 
4 cucchiai di olio 
300 g acqua 
200 g passata di pomodoro
250 g mozzarella
100 g salame piccante
olio - sale - origano - farina q.b.

Planetaria Kenwood K-mix recensione Ita

Recensione completa dell' impastatrice planetaria Kenwood K-mix 
dopo 2 anni di utilizzo con gli accessori in dotazione.
In questo video ho provato questo elettrodomestico. elencando tutti i pregi ma anche i difetti riscontrati realizzando diversi tipi di impasto: lievitato, masse montate, pasta frolla.

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Modello 1000 W
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N.B. non so se per questo modello sia inclusa la foglia in silicone