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sabato 14 aprile 2018

Pasta cremosa con tonno e piselli in 10 minuti ft. boh! band

Devo dire che il matrimonio tra tonno e piselli e uno tra i meglio azzeccati in cucina. 
Altro primo piatto velocissimo da realizzare adatto ai grandi ma anche ai più piccoli

Pasta cremosa tonno e piselli
Per 4 persone:
350 g pasta 
200 g piselli
160 g tonno in scatola
mezza cipolla
40 g formaggio spalmabile tipo Philadelphia
olio - sale q.b.

mercoledì 11 aprile 2018

scaloppine al limone in 10 minuti ft. boh! band

Secondo piatto semplicissimo da preparare dal gusto strepitoso.
Si realizza con pochissimi ingredienti ed è una valida alternativa alla classica fettina arrostita o alla cotoletta.
in circa 10 minuti realizzerete un secondo piatto da leccarsi i baffi..


Scaloppine al limone
per 4 persone:
450 g fettine di maiale o fesa di manzo
tagliate sottili
150 g farina grano tenero
100 - 120 g burro - sale q.b.
Per il brodo:
1 carota - mezza carota - mezza cipolla
200 - 300 g acqua - sale q.b.
Per guarnire:
scorza di un limone - fettine di limone




domenica 8 aprile 2018

Pizza Parma e rucola live dalla mia cucina ft.Rosy

Come di consueto in questo periodo ogni fine settimana propongo il video in live di un gusto di pizza.. questa sera  e toccato alla Parma & rucola.

Pizza deliziosa  e amata dai miei invitati.



Ricetta pizza con 2 grani: https://www.youtube.com/watch?v=MQ20vSllSyA