Questo dolce, ricordo che la nonna ce lo preparava quando eravamo piccoli. Mi ricordo anche la sua semplicità per la preparazione per altro usando pochissimi ingredienti.
Dolce al latte della nonna
Per una tortiera da 23 cm.
250 ml caffè espresso o moka
500 g biscotti da latte
1 L latte intero
300 g zucchero
90 g amido di mais
100 g cioccolato fondente 60 - 70%
Per decorare:
50 - 60 g cioccolato fondente grattugiato
