semifreddo al cioccolato con glassa a specchio

Il semifreddo al cioccolato, è un dolce formato da diverse basi di
pasticceria tra cui, la crema pasticcera, meringa italiana, crema base
al cioccolato, non è un dolce tanto veloce da preparare. in quanto
occorre preparare tutte le basi ma avendo tutto pronto , si assembla in
10 minuti.
      
Quà sotto metto i link con i video per il procedimento delle basi del dolce

CREMA PASTICCERA

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MERINGA ITALIANA 

 
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CREMA BASE AL CIOCCOLATO 

 
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E per finire:

LA GLASSA A SPECCHIO