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giovedì 23 febbraio 2017

MARMELLATA DI ARANCE SICILIANE (del mio giardino)

Da spalmare su una fetta di pane, o per farcire una crostata o una torta, la marmellata di arance è una delle conserve di frutta più buone in assoluto. Si prepara lasciando macerare un paio di giorni le arance in acqua, tagliandole a fette sottili e,  aggiungendo pari peso della frutta uno zucchero.

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