La pasta con le lenticchie è una delle minestre classiche della cucina italiana. Piatto adatto nelle fredde giornate invernali, nella sua semplicità, nasconde un sapore davvero strepitoso.
Si prepara in circa un'ora e in questa versione viene anche appetibile per i nostri bambini che non sono tanto amici delle minestre.
pasta cremosa con le lenticche
per 6 persone:
200 g lenticche
180 g pastina per minestre
3 carote - 1 cipolla - 1 pomodoro
2 gambi di sedano
sale - olio E V O - peperoncino q.b.
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