Cheesecake alle arance senza cottura ft. boh! band

Un dolce semplicissimo per altro abbastanza leggero, adatto ad ogni occasione. Si prepara in pochissimo tempo anche se necessita di riposo in frigo

RICETTA BISCOTTI DIGESTIVE: https://www.youtube.com/watch?v=yVVS5hgKp8I&t=1s

Cheesecake all'arancia:
300 g biscotti tipo digestive
80 g burro +la scorza di un'arancia

Per la crema:
500 g formaggio spalmabile
200 g zucchero - 150 g latte
15 g gelatina

Per la gelè:
500 g purea d'arancia - 50 g zucchero
15 g gelatina
1 arancia per decorare