Dolce tipico siciliano, ma lo si può trovare anche in altre parti del sud Italia.
Solitamente preparato con mandorle o sesamo, ma lo si può preparare anche con altra frutta secca, infatti in questo video vi mostrerò passo passo come si prepara anche con le arachidi salate.
cubbaita
Per la cubbaita al sesamo:
200 g sesamo
90 g zucchero
Per la cubbaita alle mandorle o alle arachidi salate:
200 g mandorle pelate o arachidi salate (o normali)
120 g zucchero
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